Agencija ugostila učenike u sklopu projekta Okusi hrvatske tradicije
Agencija za razvoj i investicije grada Vinkovaca Via d.o.o. imala je čast ugostiti učenike koji sudjeluju u projektu Okusi hrvatske tradicije. „S velikim zadovoljstvom podržavamo ovakve inicijative koje povezuju različite regije Hrvatske kroz eno-gastronomsku baštinu i turizam“ rekla je direktorica Danijela Slipčević.
Predstavnici agencije su učenicima predstavila svoj rad, prezentirali projekte koje trenutno provode te im nešto više rekli o Europskoj uniji i Europskim fondovima.
Projekt, koji se provodi pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta, ima za cilj promociju autohtone hrvatske kuhinje kroz povezivanje dviju regija – Slavonije i Like. Nositelj projekta je Srednja strukovna škola Vinkovci, dok je Srednja škola Plitvička jezera partner. Kroz ovaj projekt, financiran s 11.000 eura, učenici kuharskog smjera iz obje škole, uz podršku Osnovne škole I. Mažuranića iz Vinkovaca, stječu dragocjena praktična znanja kroz suradnju s glavnim turističkim dionicima i ugostiteljskim tvrtkama.
Uz Agenciju za razvoj i investicije grada Vinkovaca, ključni dionici projekta su i Turistička zajednica grada Vinkovaca, Gradski muzej Vinkovci, Gastronomsko-edukacijski centar Šokački stan, OPG Abelo, OPG Ferbežar, Iločki podrumi, Lička kuća, sirana Turkalj i Klaster Lika Destination. Njihova podrška omogućuje učenicima da kroz edukacije i radionice razvijaju vještine te steknu iskustvo rada u stvarnim ugostiteljskim i turističkim objektima.
Posebno nas raduje entuzijazam učenika koji svojim idejama i kreativnošću doprinose ovom projektu. Njihova predanost očuvanju i promociji gastronomske baštine ključna je za uspjeh projekta, koji se sastoji od tri etape razvoja turizma u lokalnim sredinama. Kroz iskustveni turizam učenici ne samo da uče o tradicionalnim jelima, već i razvijaju nove turističke ideje koje mogu unaprijediti eno-gastronomsku ponudu naše zemlje.
Sudjelovanje u ovom projektu potvrđuje koliko je važno ulagati u obrazovanje mladih i njihovu povezanost s lokalnim gospodarstvom. Vjerujemo da će rezultati projekta Okusi hrvatske tradicije donijeti značajne koristi ne samo učenicima, već i lokalnoj zajednici, pridonoseći razvoju turizma i očuvanju kulturne baštine.
Radujemo se nastavku projektnih aktivnosti i otkrivanju novih okusa i mirisa koji odražavaju bogatstvo našeg zavičaja!